8月19日，省
●打造校园周边200米食品安全区
“斑马肉”、 “回锅肉”、“开胃丝”、“甘师傅一根葱”……这些稀奇古怪的廉价小零食，常在学校周边小卖部出现。打开包装，面食带着“刺鼻”味道扑面而来，蓝色糖果更能将手指变蓝。8月19日下午，记者在南昌市叠山小学周边的食杂店看到，尽管现在没有开学，但是食杂店的各类小零食还是应有尽有，而且时不时有孩子过来买。“5毛钱一包，便宜，味道很好，我们都喜欢吃。”正在买“开胃丝”的小朋友说，爸妈给的零花钱，很大一部分都是买这些零食吃。
记者随后走访多家学校周边的食杂店发现，这些食杂店都以做孩子的生意为主，尤其是各类零食。“这些小零食有害无益，必须让它们远离校园。”食药监局相关负责人说，此次专项整治将消除食品安全隐患，严厉打击食品违法经营行为，确保儿童食品健康安全。
据介绍，此次整治于8月中旬至8月底进行摸底调查；开学后的9月初至10月底，进行专项整治。以校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面向学生经营食品的食品（杂店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所，加大监督检查和执法力度，集中部署开展专项整治行动，打造校园周边食品安全区。
●整治不留死角 发现问题立即查处
“发现问题食品立即查处，不留死角、不存盲区，同时欢迎群众拨打12331进行举报。”省食药监局相关负责人说，整治期间，对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查，全面核查食品经营者主体证照，坚决取缔查处无证无照食品经营户，清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者，保证全部检查到位。对儿童食品实行“索源制”，让不合格儿童食品“混”不进来。发现过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”（即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质食品、标签标识不规范食品和其经营者，以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者，要一追到底，坚决依法查处。
同时，强化对儿童食品经营者和校园及其周边食品销售日常监管。对经营环境和经营条件不符合食品经营条件标准和相关要求的申请人，一律不得予以许可；对不能持续保持经营条件的食品经营者，要依法及时进行查处、清理或规范。要求经营者把好进货关，认真落实进货查验和查验记录制度，做到索取的进货票据齐备、有效，发现问题可及时追溯。
●严防学校食堂食物中毒
除了要让孩子们的零食安全，也要让孩子们的主食安全。专项整治将在学校秋季开学关键时段，对学校食堂开展排查风险隐患，堵塞食品安全管理漏洞。发现问题及时督促整改，严查违法违规行为，严防学校食堂食物中毒。
全面核查清理校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位及向学校供餐的集体用餐配送单位的经营主体资格，让没有资格的经营者远离学校食堂。同时，要求所有的学校（含托幼机构食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位在秋季开餐前对所有的食品和食品添加剂进行核查，并选用适宜的方式方法对所有的工具、用具、容器、餐具等进行全面、彻底的清洗消毒。对排查出的食品安全隐患，立即整改。（来源：江南都市报 记者徐明 实习生熊墨钰
