香港活鸡自复市起,批发价持续高企,与节日相若,早前有消息指与鸡农、批发商和零售商有合谋抬价有关。高永文22日出席一个电台节目后表示,家禽业界曾经承诺复市后不会提高价格,期望他们能遵守承诺。至于业界有否违反约定,他则指很多巿场行为或巿民消费的心理等因素均可影响售价,现阶段不会作出长远评估。
争取尽快落实分流
分流措施方面,他指选址必须符合检疫、卫生、环保等要求,当局已经有一定选址,但当中没有可以实时符合所有条件的地方,专家初步估计需要4个月时间处理,但当局会争取在更短时间内完成,他理解暂缓内地活鸡供应影响部分家禽业界生计,渔护署评估过后或会提供恩恤补偿。他称香港农场亦曾验出H5N1病毒,认为香港未必能做到长久自给自足,港府无意全面停止内地活鸡。不过他指,只要香港仍然持续活鸡供应,即使做好分流仍不能消除禽流感的威胁。
至于把香港活鸡直销至零售市场的建议,高永文称,渔护署正在研究家禽业界早前提出8个应急方案的可行性,又指现时活禽供应链是封闭式的,渔护署人员需要核实鸡场鸡只的批出数目和余下数量,避免供应链混入其他家禽,所以即使供应链不经过批发市场,仍需另觅地方进行核实工作。