台湾彻查问题淀粉食品 要求附带安全证明

    食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息，台湾问题淀粉食品越差越多，从5月14日至今共封存销毁近392吨，6月1日各地要求8大类食品应附安全证明，至今已有146家企业的食品被下架。

    台湾"卫生署"食品药物管理局说，销售粉圆、芋圆、地瓜圆、粉粿、豆花、板条、肉圆、黑轮等8大类食品，应附带安全证明。

    各县市政府卫生局餐厅、小吃店、夜市、超市、卖场、摊商等场所查察，至今天止，共稽查1万8570家次，合格1万7256家次，合格率达92.9%.对于未张贴安全具结证明，共有1314家，均要求业者限期改正，146家企业产品被下架。

    台食药局表示，涉入问题淀粉的淀粉原料包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑轮粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在来米粉等；受影响的市售产品包括粉圆、芋圆类、粄条、关东煮、黑轮、肉圆、豆脑、粉粿、肉羹、年糕等。

    自5月14日以来，问题淀粉的违规产品回收封存销毁共计约391.93吨。查获涉案的业者，包括经销"顺丁烯二酸酐"盘商1家与经销商3家，以及顺丁烯二酸酐变性淀粉制造厂9家与销售商27家，有品牌包装产品14件。