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16日下午,在银座地下购物广场进口食品区,不时有顾客前来选购。超市食品部负责人介绍,该超市从上世纪90年代末就开始销售进口食品,目前销售状况不错。不过,这样的场面在其他不少超市并没有出现。
历山路一家大型超市正在对进口休闲食品搞促销,部分商品价格下调。一些市民在专区内选购,不过*后将食品放到购物车的并不多。这些"洋食品"价格较普通同类商品高起码50%以上,而且不少商品的生产日期已经在半年以上。
"进口食品卖得不怎么样。"超市休闲食品的负责人介绍,"洋食品"行情一直不瘟不火,在一些特殊节日,巧克力可能会卖得比较快,但恢复到正常状态后,可能一个月也就卖一两盒。正因为如此,在接货时,超市方面只收保质期长的食品,"起码要一年以上的".即便这样,每隔一段时间都会发现有食品快到保质期限,于是促销,如果再卖不出去,只能销毁。"每隔一段时间就会销毁一些。"他感觉,进口食品赚不到多少钱,有时候甚至是赔本赚吆喝。
类似的情况在多家超市出现。泉城路一家大型超市负责人介绍,超市内"洋食品"卖得"一般情况".而家乐福则早就撤掉了进口食品专区。超市相关人士介绍,家乐福2004年进驻济南时,设置了"洋食品"销售专区,后来发现销售情况不是很理想,不敢订太多货,"有时候一次只订一箱".2008年,超市将专区撤掉,如果有部分进口食品,就分门别类地放到各自所属的食品品类中销售。渐渐地,这部分商品越来越少,"现在除了奶粉和红酒,其他品类,尤其是休闲食品已经基本没有了。"
"洋食品"为什么难销?多位超市负责人分析,目前在济南,购买"洋食品"的顾客有外国友人、留学归来的市民及少部分收入较高的市民,但这部分人的数量并不多。大部分市民对"洋食品"并不"感冒","一方面价格较高,另一方面口味上适应不了。"
不过,像家乐福这样打算撤掉专区的大型超市不多,他们愿意为了满足顾客的多种需求而撑下去。沃尔玛和大润发有关人士介绍,超市进口食品实行统一配送,他们无法自主决定取消专区。另外,尽管顾客不多,但既然有顾客对"洋食品"有需求,就应保留这部分商品。(记者 马云云