国家质检总局节前公布2010年第4批产品质量国家监督抽查结果，其中，食用
本次共抽查了 北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、 河南、广东、 陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等21个省、自治区、直辖市293家企业生产的303种食用植物油产品。
本次抽查依据强制性国家标准 GB 2716－2005 食用植物油卫生标准及相关产品标准和经备案的企业标准的要求，对食用植物油产品的酸值（酸价、过氧化值、溶剂残留量、游离棉酚（仅检棉籽油、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a芘等8个项目进行了检验。
抽查发现有31种产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及黄曲霉毒素B1、苯并（a芘、酸值、过氧化值、溶剂残留量。据了解，长期服用含低浓度黄曲霉毒素的食物易诱发肝癌、胃癌、肠癌等疾病。根据抽查结果，有13批次产品“黄曲霉毒素B1”项目不合格。
专家介绍，食用油按质量分为一级、二级、三级、四级4个等级，以一级为*好，精炼程度*高。消费者选购时应优先选择**大型企业生产的食用植物油；选择标识规范齐全、并在保质期内的食用植物油。
同时，可透过透明包装查看食用植物油是否明亮透彻和是否有不正常异物。开封后,检查食用植物油的气味是否正常,不应有酸腐味或哈喇味。质量好的豆油为黄色；花生油为淡黄色或浅橙色；菜籽油为黄中稍绿或金黄色；葵花籽油为浅黄色。食用植物油要存放在避光、阴凉、干燥的地方。
| 企业名称 | 所在地 | 产品名称 | 商标 | 规格 | 型号 | 质量等级 | 生产日期 | 抽查结果 | 主要不合格项目 | 承检机构 |
| 石家庄桥东嘉吉粮油食品供应站 | 河北省 | 纯正大豆油 | 一桶香（图形 | 1.8L/桶 | 浸出 | 一级 | 2010-06-01 | 不合格 | 酸值 | 国家食品质量安全监督检验中心 |
| 藁城市富康香油厂 | 河北省 | 点滴香小磨香油 | 点滴（图形 | 400mL/瓶 | 水代法 | 一级 | 2010-08-10 | 不合格 | 苯并 (α)芘 | 国家食品质量安全监督检验中心 |
| 内蒙古钰欣生物科技有限公司 | 内蒙古自治区 | 饪珍纯胡麻油 | 饪珍 | 5L/桶 | 压榨 | 一级 | 2010-09-08 | 不合格 | 酸值 | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 内蒙古蒙鑫农林产业科技有限公司 | 内蒙古自治区 | 陈氏沙棘籽油 | 尔东 | 125mL/瓶 | | 合格品 | 2010-09-01 | 不合格 | 酸值 | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| | 辽宁省 | 汇宝大豆油 | 汇宝 | 散装（油罐 | 浸出 | 三级 | 2010-09-02 | 不合格 | 过氧化值 | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 长春市吉星实业有限公司 | 吉林省 | 大豆油 | 吉星实业 | 散装 | 压榨 | 四级 | 2010-08-28 | 不合格 | 溶剂残留量 | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 公主岭市瑞民油脂有限责任公司 | 吉林省 | 大豆油 | 彩虹 | 散装 | 浸出 | 四级 | 2010-06-25 | 不合格 | 过氧化值 | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 巴彦县复兴制油厂 | 黑龙江省 | 小榨熟豆油 | 金液牌 | 1800mL/桶 | 压榨 | 三级 | 2010-06-08 | 不合格 | 酸值、过氧化值 | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 巴彦县临城乡教育油厂 | 黑龙江省 | 压榨豆油 | 浩韵 | 1.5L/桶 | 压榨 | 三级 | 2010-08-31 | 不合格 | 过氧化值、溶剂残留量 | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 哈尔滨市道里区华为粮油加工厂 | 黑龙江省 | 压榨大豆油 | 华为 | 5L/桶 | 压榨 | 三级 | 2010-09-04 | 不合格 | 酸值 | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
| 松阳县绿色食品厂 | 浙江省 | 山茶油 | 箬寮 | 1.5L/瓶 | 压榨 | 一级 | 2010-10-02 | 不合格 | 苯并 (α)芘 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 江西高安市宏顺油脂有限公司 | 江西省 | 米糠油 | | 计量称重 | 浸出 | 四级 | 2010-10-05 | 不合格 | 苯并 (α)芘 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 山东滨州华夏油业有限公司 | 山东省 | 芝麻油 | | 散装 | 水代法 | 二级 | 2010-09-05 | 不合格 | 苯并 (α)芘 | 国家加工食品质量监督检验中心 (山东) |
| 云浮市云城区满意花生油厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-09-29 | 不合格 | 酸值、黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 云浮市云城区富盛粮油厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-09-22 | 不合格 | 黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 云浮市云城区兴盛花生油厂 | 广东省 | 纯正花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-10-03 | 不合格 | 黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 云浮市云城的真花生油厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-09-20 | 不合格 | 黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 云浮市云城区芳香油厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-09-29 | 不合格 | 黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 肇庆市端州区黄岗煌鹏花生榨油厂 | 广东省 | 浓香花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-09-30 | 不合格 | 黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 肇庆市端州区金辉油厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-10-05 | 不合格 | 酸值、黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 高要市莲塘镇绿源粮油厂 | 广东省 | 神符山纯正花生油 | 神符山 | 5.435L/瓶 | 压榨 | 二级 | 2010-09-03 | 不合格 | 黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 高要市孖宝油有限公司 | 广东省 | 花生油 | 孖宝 | 1.8L/瓶 | 压榨 | 二级 | 2010-09-30 | 不合格 | 苯并 (α)芘 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 清远市清城区罗氏农家粮油加工场 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-10-12 | 不合格 | 酸值、黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 清远市清城区老牌辉利油厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-10-11 | 不合格 | 酸值、黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 清远市清城区小市金福粮油加工厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-10-07 | 不合格 | 酸值、黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 清远市清城区新城华盛油厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-09-30 | 不合格 | 酸值、黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 清新县太和镇卫业油厂 | 广东省 | 花生油 | | 计量称重 | 压榨 | 二级 | 2010-10-13 | 不合格 | 酸值、黄曲霉毒素 B1 | 浙江省质量技术监督检测研究院 |
| 宝鸡市金阳油脂有限公司 | 陕西省 | 压榨菜籽油 | | 散装 | 压榨法 | 四级 | 2010-08-28 | 不合格 | 溶剂残留量 | 国家农副产品质量监督检验中心 (新疆) |
| 北屯汇祥油脂工贸有限责任公司 | 新疆自治区 | 葵花籽油 | 汇祥 | 散装（油罐 | 压榨 | 四级 | 2010-04-08 | 不合格 | 酸值 | 伊犁哈萨克自治州产品质量检验所 |
| 博乐市家乐油脂有限责任公司 | 新疆自治区 | 棉籽油 | | 散装（油罐 | 浸出 | 三级 | 2010-10-20 | 不合格 | 过氧化值 | 伊犁哈萨克自治州产品质量检验所 |
| 石河子康隆油脂工贸有限责任公司 | 新疆自治区 | 棉籽油 | | 散装（油罐 | 浸出 | 三级 | 2010-10-18 | 不合格 | 溶剂残留量 | 伊犁哈萨克自治州产品质量检验所 |
注：按行政区域排序。
