从上海市食品药品监督管理局获悉,上海市食品药品
在今日举行的上海市食品药品监管局相关工作会议上,记者了解到,去年,上海
上海食药监部门还组织开展了迎世博食品安全专项整治,在全上海组织开展了“世博食安一号、二号、三号、四号行动”等系列整治行动。此外,我们与市气候中心合作,定期向社会菌性食物中毒预警,受到民众欢迎。
据了解,今年,上海市食品药品监管局将建立覆盖全过程的食品安全监管保障体系,同时推进世博园内企业和人员操作规范化管理。同时上海市食品药品监管局还将完善实时监控体系,控制关键环节,实现对世博食品安全的科学、高效监管。另外,食药监部门还将实施供博食品可追溯管理,实现全过程可追溯,并致力提高妥善应对处置突发事件能力。