食品级包装和接触材料的主体如下：
在欧盟：
所有材料 �C 1935/2004 号框架规例 (EC)
陶瓷 �C 经 2005/31/EC 指令修订的 84/500/EEC 指令
再生纤维素膜 �C 2007/42/EC 指令
塑料——关于与食物接触的塑料材料、制品的 (EU) 0/2011法规及其相关修订。
亚硝胺 - 93/11/EEC 指令
BADGE、BFDGE 和 NOGE 塑料 - 1895/2005 欧委会规例 (EC)
德国LFGB检测
法国DGCCRRF检测
要求：
a 一般要求
食品接触材料及制的总迁移量、物质使用特定和残留量等应符合相食品安全国家标准中对于总迁移限、大使用特定特定迁移总量限和大残留等的规。
b 要求
①对于同时列在 GB 9685和产品标准中的同一（组）物质 ，食品 接触材料及制终产品中该（组）物质应符合相的规定，值不得累加 。
②复合材料及制品、组和涂层产中的各类质应符相食 品安全国家标准的规定。 各类材料有相同项目的时 ，食品接触材料及制整体应 符合相应 的权重加和值 。
金属
不锈钢及铝制品测试项目----a：重金属溶出量
陶瓷及搪瓷
陶瓷和搪瓷制品--------a：重金属溶出量
纸及纸制品
1：原用纸------------------a：重金属溶出量
美国与食品接触材料及制品测试
以下为可测试塑料名称及相应标准（21CFR Part 177-2003）
1:ABS聚-丁二烯-苯乙烯
2:ACR 丙烯酸脂共聚物
3:ACRY 聚
4:ASCOP-苯乙烯共聚物
5:BS丁二烯-苯乙烯
6:COPP 复合纸或纸板
7:EVA乙烯乙酸酯共聚物
8:MEL树脂
9:NYLO 尼龙
10:OC 石蜡共聚物
11:PC聚碳酸脂
12:PE聚乙烯 13:PET聚对苯二甲酸乙二醇酯
14:PO聚烯烃
15:POM聚
16:PP聚丙烯
17:PR树脂
18:PS聚苯乙烯
19:PVC聚
20:Rubber 橡胶
21：SAN苯乙烯一共聚物
22:SMM 聚苯乙烯-甲基丙烯酸甲酯
23:PU聚氨脂等等。
