中秋将至,月饼成了“俏货”,那么月饼的质量自然是消费者关心的头等大事,各地工商,消保,食品药品监督局,质量监督系统,出入境检验检疫系统严把月饼质量关,通过抽检了解产品质量,反馈的结果尽管不能说十全十美,但总体结果还是很良好的。
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近日宁波市市场监管部门正式对外公布月饼质量抽检报告,内容显示:共抽检月饼类产品96批次,总体合格率93.75%,其中实物质量不合格4批次,包装标签不合格2批次。
上个月深圳检验检疫局连续从三批文锦渡口岸进口的马来西亚 “冰皮月饼”中检出大肠菌群超标,*高超过国家标准限量79倍,表明冷加工生产的冰皮月饼存在较高微生物超标风险。大肠菌群是作为粪便污染指标菌,大肠菌群超标表明食品不洁,预示食用该产品具有较高食源性疾病的风险。
珠海市食品药品监督管理局组织的**批月饼抽检工作已经完成,本次抽检商品经广东省质量监督食品检验站和广东省珠海市质量计量监督检测所检验,合格49批次,不合格2批次,合格率为96.1%,不合格项目均为包装标签不符合规定。
往年抽检的结果也显示月饼质量有保障,合格率超过95%。
2014年9月,国家食品药品监管总局组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业,在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833 批次样品。其中,806批次检验合格,合格率为96.8%;27批次检验不合格,不合格率为3.2%。
2014年9月,广州市食品药品监管局在广州全市组织开展了生产、流通及餐饮服务环节月饼产品专项抽检。本次专项抽检共抽取样品263批次,实物质量合格253批次,实物质量合格率为96.2%。
2014年9月,山东省食品药品监督管理局公布了月饼食品安全监督抽检结果。本次监督抽检覆盖全省17市,涵盖生产、流通、餐饮环节,共监督抽检月饼392批次,涉及月饼生产企业196家、流通企业102家、餐饮服务单位9家。其中,不合格月饼19批次,不合格率为4.85%,合格率为95.15%