发明、改造和冒险。这就是创新和投资中心SnackFuturess的三个原则，由亿滋国际公司发起不。
美国伊利诺伊州Deerfield的执行副总裁兼首席增长官TimCofer表示，在全球范围内，吃零食是一种价值1.2万亿美元的行为，但消费者却感受到了“零食行为的紧张”。科弗先生坐下来食品商业新闻在3月5日至9日于阿纳海姆举行的西部自然产品博览会期间，讨论了新的倡议.
“我们的生活方式决定了我们吃得更多，但我们想用正确的方式吃零食，”他说，“我们需要营养上合适的产品，而不只是一堆垃圾食品。”我们需要适合我们生活方式的产品，为**中正确的时刻准备合适的零食。这就是SnackFutures.com的来龙去脉。“
Cofer说，SnackFutures作为公司内部的一个独立部门，“为我们的主线业务独立而独特”，旨在打破传统的包装消费品模式。
他说：“我在消费品行业工作了30年，所以我想我知道老的、老套的模式，而且它越来越不起作用了。”“我们创新的方式和我们应对迅速发展的消费者的方式都需要改变。我们在SnackFutures中采取了一种有目的方法来破坏我们自己的模式.并真正为SnackFutures带来一种更多的创业心态。“
他说，这个平台的一个关键部分是与风险资本家、企业家、科学家、加速器和孵化器合作，以创造“一个非传统的生态系统”。
“在亿滋的四面墙里，我们没有所有的答案，”科弗说。“显然，我们带来了一些惊人的能力，深入市场的路线，难以置信的研发，相当强大的营销能力，数字能力，我们带来的资本，我们可以投资。”
战略重点领域包括福利小吃和配料，优质小吃和配料，以及数字平台和能力。
“我们看到零食的巨大增长和持续增长潜力，以满足幸福，而幸福是一个广义的定义，”科弗先生说。“这不仅仅是因为低糖，低脂肪。这是从自然、简单、真实到非常实用的一切-我会以益生菌和肠道健康为例，将其作为一种正在增长的东西-以及允许的放纵。“
科弗说，包括奥利奥(Oreo)、里茨(Ritz)和吉百利(Cadbury)在内的品牌在很大程度上是“主流投资组合”。他补充说，在全球范围内，增长机会在高端和增值端都存在，但在主流市场中则不那么存在。
他说：“我们看到了为消费者提供美味小吃的机会，因为他们愿意支付更多的钱，因为这是‘****的’，因为原料的真实性、出处等等。”
投资于数字能力可以让消费者个性化产品和在线包装。在中国，亿滋在阿里巴巴的TMall在线市场上**推出了奥利奥彩虹。Cofer先生说，这个平台允许用户管理各种奥利奥曲奇口味。
亿滋增长战略的一个“非常重要的部分”，包括抢购规模较小、以目标为导向的品牌，比如去年以5亿美元收购位于纽约长岛的高档曲奇品牌泰特糕点店(Tate‘s Bake Shop)。另一个例子是芝加哥生产无过敏原饼干、酒吧和混合饼干的LiveLife Foods。四年前获得的“享受生活”。
“我们有一个有目的战略来认识到，让这些品牌与众不同的是我们必须保持的东西，这意味着它们的运作方式具有一定程度的独立性，”科弗说。“在这两种情况下，这两家企业都不在亿滋大厦。他们保留了独特的独立遗产总部和领导地位，但他们可以接触到价值260亿美元的亿美元全球零食巨头，拥有采购方面的协同效应，如购买小麦、可可和奶制品、包装协同增效、供应链**方面的专门知识、数字营销方面的专门知识。“
他补充道：“在未来几个月里，你会看到更多这样的情况；在收购小品牌方面，你会看到更多；在SnackFutures下，你也会看到更多的冒险行为。”
对SnackFutures的**笔少数股权投资是营养食品，早期阶段的启动，重点是益生菌功能食品。公司提供以南瓜籽蛋白、益生菌纤维、蘑菇、绿香蕉粉和沙棘籽为原料的膳食补充剂。
“我们感到兴奋的机会是，把益生菌科学和肠道健康、身体健康、心理健康和情绪健康的承诺纳入零食类别，”科弗说。“你会看到一些惊人的合作，在类别上，我们非常擅长(提升创始人卡拉兰道的)技术，并与她的品牌承诺周围的提升。我希望在接下来的几周里，你会从我们那里听到更多的风险投资，同时，我们在“发明”方面非常活跃，创造了一些新产品和新品牌。
“我们感兴趣的几个领域是以水果和蔬菜为基础的零食，以及我称之为”行星优先“的零食，它们具有首要的目的或使命，是对地球有利的承诺。”以及其他以福利为中心的产品。“
关于在亿滋投资组合中重塑现有品牌的问题，科费尔说，除了价值数十亿美元的全球企业之外，还有几个“本地珠宝”品牌，比如翠丝库特(Triscuit)、纳特·巴特(NutButter)和瑞典鱼(瑞典鱼)，这些品牌可能会从“振兴和重新焕发活力的机会”中获益。
当被问及亿滋是否会利用大麻和C.B.D.这一新兴趋势时，科弗说：“我们对消费者很着迷，所以当消费者拿着她的美元、欧元、英镑或卢比说话时，我们对…感兴趣。
“我想说清楚，对于奥利奥这样的以家庭为导向的品牌，我们在那里没有兴趣.这与那个品牌所代表的不一致。但你能从探索性的角度来看吗？你可以。显然，我们将始终在法律和地方管辖范围内运作。但我们对消费者感兴趣的任何东西都感兴趣，这与我们的使命和价值观是一致的。“
