临沂高新区组织食安知识测试

为进一步推动2021年食品生产环节“落实企业主体责任年”行动，临沂市高新区综合行政执法局近日组织全区食品生产企业开展食品生产企业主体责任知识测试，辖区内34家食品生产企业的负责人和食品安全管理人员参加了考试。

本次考试以《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》为依据，采用闭卷作答的方式进行，考试结果将向全社会公布，成绩不合格的，将重新组织培训，并再次进行测试，并将考试结果记入经营企业信用档案。通过此次知识测试，旨在督促食品生产企业进一步落实企业主体责任，提高企业对从业人员食品安全知识培训的重视程度和培训力度。

临沂市高新区综合行政执法局主要负责人表示，各生产企业要高度重视食品安全主体责任，不断提高自律意识，积*组织企业食品安全管理人员、企业生产人员开展好食品安全知识培训，主动学习食品安全法及相关法律法规，进一步提升企业从业者的风险防范意识和对食品安全问题的处理能力，夯实食品生产管理基础工作责任，做到诚信守法经营。