Innocent将提高冷冻果汁饮料的产能

百检网 2021-12-20

Innocent 将在一家采用碳中和工艺技术的工厂生产冰沙和果汁,该工厂设施由该公司的项目合作伙伴 GEA 建造,被誉为世界首创,将于明年春天开放投产。 

该设施位于荷兰鹿特丹食品中心,预计每年可生产 3 亿升冷冻果汁饮料和冰沙。使用新设施中的 GEA 造冷和制冷技术能显着降低 Innocent 的能源消耗。用于巴氏杀菌的水将使用制冷厂的废热进行加热,然后,GEA 的热泵将从制冷系统中回收废热并将其重新用于其他工艺步骤。该设施只会在必要时冷却果汁,从而将能源效率提高约 4%。

并且,巴氏杀菌温度将从 95°C 降至 90°C,以将能量平衡提高 3%,从而允许安装热泵,用温水代替蒸汽解冻冷冻果汁。

该公司应用了可持续能源解决方案 (SEnS) 方法,该方法在规划阶段将加热和冷却要求纳入系统。

参考来源:

https://www.baijiantest.com/news/innocents-carbon-neutral-netherland-based-factory-poised-to-boost-chilled-juice-drinks-production.html


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