在我国,保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。保健食品的保健作用正在逐步被广大消费者所接受。近年来,人们对于养生保健越来越重视,保健食品市场规模持续扩大。
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据统计数据显示,2016年,我国保健食品行业市场规模达到2613.3亿元。2017年,市场规模为2938.9亿元,同比增长12.46%。我国保健食品市场持续扩大,根据我国经济发展状况,以及行业发展趋势,预计2020年我国保健食品行业市场规模将突破4500亿元。专家预测,我国保健食品市场未来将迎来以下几大利好发展。
人口老龄化,消费基数增大需求欲望提升 国家统计局数据显示,我国60周岁及以上的老年人口约2.5亿,占总人口的17.9%。近几年,老年消费迅速增长,预计2050年老年消费规模将达61.26万亿元。相对较长的寿命横向拉长消费者的可消费时间,增加对保健品的购买频次,使得社会整体对营养保健品的需求增长。随着社会老龄化的加剧,未来我国居民对于医疗保健的需求必将呈指数级增长。
80、90后将带来健康和保健食品的快速普及 随着90后站上消费主舞台,在快节奏和高强度的现代社会中,亚健康状态人群扩大,有利于保健食品向青壮年群体渗透。新生代消费者群体的崛起叠加消费观念转型,将有效扩容保健食品市场的整体需求。我国的保健食品将进入渗透率和粘性比率提升的快车道。
保健食品销售渠道业态更丰富 与行业所处阶段相关不同国家和地区保健食品消费的渠道差异很大,这与行业的成熟度有一定关系。随着保健食品渗透率和人均消费量的提升,保健食品的销售渠道逐步向非直销的药店、商超、专卖店延伸,此外随着消费结构和习惯的变化,电商渠道也在近几年有了快速的发展。未来,保健食品的销售渠道将更多样,同时融合互联网+的新业态也将逐步呈现。
保健食品细分品类将加快增长 维生素及膳食营养补充剂是全球各国保健食品中占比*大的细分品类,尤其在亚洲各国,占比均近50%。此外还有体重管理、运动营养、传统滋补类保健品等细分品类。随着人们健康意识的提高,预计保健品细分品类将加快增长。
大健康政策利好保健品产业发展 大健康已成为保健品市场的新增长力,随着大健康的进一步发展,利好政策将持续推动保健品产业。《“健康中国2030”纲要》强调,推进健康中国建设,要坚持预防为主,强化早诊断、早治疗、早康复。大健康政策的利好,将有利于保健食品产业发展。
保健品市场监管将更加严格 近年来,保健品乱象频发,引起了监管部门的关注。在各种保健品风波后,预计未来市场监管将更加严格,行业竞争也将越来越激烈。这有望推动行业优胜劣汰,优质企业将会获得更好的发展空间,而不良的企业势必会被市场淘汰。