FFC第十届功能性食品发展大会顺利召开

2019年7月26日至7月27日由食品工业协会营养指导工作委员会主办的FFC第十届功能性食品发展大会在吉林长春顺利召开。本次会议共邀请到食品行业内50多名专家学者以及数百位优秀食品企业代表参与功能性食品相关话题的研讨交流。

会议在中国食品工业协会营养指导工作委员会副会长杜荷女士的精彩致辞中拉开序幕，主题围绕功能性食品的发展趋势、营养健康、原辅料研究、新技术与工艺、发展应用等方面开展研讨与成果交流。来自中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强教授、中国食品发酵工业研究院副院长鲁军研究员、雀巢健康科学研究院李文军科学家等众多食品行业知名权威专家学者作了精彩报告，引起了在场食品从业人员的热切关注。

“三减”（减糖、减盐、减油）、“低GI”、“精准营养”、“营养与创新”等成为本次会议的热议关键词。同时，数名学者就“榛仁蛋白”、“海洋功能糖”、“云参”等多种功能性原料进行了深入的研究与探讨。

正如多位专家倡导的：希望未来在疾病治疗转向疾病预防的道路上，功能性食品产业能得到蓬勃发展，早日实现“健康中国”的国家战略目标。

扫描下方二维码，功能性原料一站式免费查询：