这两天，食品饮料行业的朋友圈都被一款“长角的牛角瓶”刷屏了！伊利推出的这款饮品颜值爆表，*简之美令人爱不释手，萌萌的牛角、圆润的瓶身、清新的配色……还未上架就因超高的颜值掀起了一阵“刷屏热”。
这款神秘新品就是伊然乳矿轻饮。目前，上海消费者在地铁站的自动售货机中已经可以看到它，上市铺货将逐步扩展到便利店等及其他城市，这也标志着伊利旗下的新品牌伊然正式上线！
实际上，除了包装的与众不同，伊利刚发布的这款“伊然乳矿轻饮”属于“乳矿饮料”。FBIF**了解到，伊利从多年的乳业研究中找到灵感，利用牛奶中的乳矿物质研发的饮料，这不仅是伊利对乳制品以外的品类扩展，更是在中国乃至亚洲全新的品类开拓。
加上曾经推出的斯谷水果即食谷物、新食机膳食补充剂，伊利似乎已经不满足于“乳业王国”，在不断地加快大健康产业布局，积*推进新的业务体系。
伊然*初的灵感来源于欧美市场上的高端植物精华水，包括桦树水、枫树水、仙人掌水等。这些产品的卖点是淡淡的风味和天然矿物质，牛奶中也含有矿物质：牛奶中含有很多干物质成分，包括乳脂肪、酪蛋白、乳清蛋白、乳糖、矿物质等，其中矿物质占干物质约6%，并且含有大量的乳钙。另外，乳矿物质在牛奶中分子是*小的，采用纯物理的超滤膜处理，用*小的膜孔径来过滤掉大分子的物质，就得到了牛奶中大部分的原生矿物质，不需要添加任何成分。
中国居民营养与健康状况监测显示，中国人的体质是普遍缺钙的，每人平均摄入量为400mg/天，而国际建议钙摄入量为800mg/天。所以乳矿物质在中国市场具有一定的需求基础，消费者对这一方向十分看好。
至于为什么不直接采用无机钙而选择乳钙来补钙，伊利也给了我们答案：国际**杂志《柳叶刀》上发表的研究表明，食用乳钙后骨密度的增加在停用几年后依然存在，吸收效果好，而补充普通无机钙则无法留存。
