酱油瓜子（一）

百检网 2021-12-28

酱油瓜子是*普通的小食品，制作简单，*受青年人的欢迎。

原料配方西瓜子5公斤茴香100克桂皮100克酱油1公斤

制作方法

1.将处理过的西瓜子入锅，加水与瓜子平，加酱油、茴香、桂皮同煮。水快干时翻炒，炒到瓜子快干即可。

2.冷却后即可食用。保存时，放入缸内，盖上一块洁净湿布。

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