新海南客户端、南海网、南国都市报5月18日消息(记者 王洪旭)5月17日-23日是我国第七个“全民营养周”,有不少家长反映孩子肥胖且喜欢喝含糖饮料。对此,海南省疾控中心专家表示,警惕这种影响健康的“甜蜜陷阱”,不喝或少喝含糖饮料,提倡饮用白开水。
当前,随着生活水平提高,营养过剩带来的超重、肥胖成了很多人的困扰。据海南相关营养监测评估项目显示,海南的中小学生已出现超重、肥胖,且呈增长趋势的现象,但与全国水平相比学生肥胖率没有那么严重。其中,城市里的孩子喝奶茶、碳酸饮料等高糖饮料及吃零食的情况较多。
对此,海南省疾控中心食品安全风险监测评估所营养和学生健康监测室主任江苏娟表示,过多摄入含糖饮料对身体危害大,可增加肥胖和龋齿的发病风险;比如一些学生爱喝奶茶,奶茶的能量特别高,一瓶奶茶的能量约500千卡,相当于一顿中午饭的能量了,但其他营养素又没有跟上,因此不建议孩子喝奶茶。另外,碳酸类含糖饮料也不建议喝,它会降低钙的吸收,对孩子的成长发育影响大。
经了解,含糖饮料指在饮料制作过程中人工添加单糖(葡萄糖、果糖)或双塘(蔗糖、乳糖或麦芽糖)的饮料,包括含糖的碳酸饮料、果蔬汁饮料、运动饮料、植物蛋白饮料等,含糖饮料中的糖主要在体内提供能量,需要一定时间的运动才能消耗掉。据中国居民膳食指南建议,每天添加糖的摄入量不超过50克,*好控制在25克以下。
那么,对于一些无糖的饮料是否可以喝呢?江苏娟表示,无糖的碳酸饮料,生产的过程中不添加蔗糖,往往添加甜味剂,孩子喝起来味道还是甜的,这些甜味剂对于成年人来说,只要不超量影响就不大,但是对于儿童尤其是年龄较小的孩子来说,在生长发育过程中吃这么多添加剂,虽然没有什么危害,但对身体总归是不好的。
对孩子的生长发育,吃什么食物是*好的呢?江苏娟表示,儿童发育过程中,**要保证优质蛋白质的摄入,比如多吃奶类、豆类、肉类等食物。比如,早餐饮用一杯250ml的牛奶,午饭喝一杯酸奶即可,把牛奶当作膳食组成的必需品。鸡蛋的摄入要适量,每周吃蛋不超过7个,避免集中食用,*好**一个蛋。