元宵节消费提示发布选购汤圆谨记“一查二看三闻”

  中原网讯(郑报全媒体记者 李爱琴)元宵节将至，昨日，省市场监督管理局发布元宵节消费提示，提醒市民应安全选购、合理食用、科学储藏节令食品元宵(汤圆)。

  省市场监管局提醒，选购元宵(汤圆)时，谨记“一查二看三闻”。查标签，选择信誉好、质量稳定的知名品牌，并仔细查看包装上食品标签内容是否齐全，不购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)。看外观，若出现色泽暗淡、发灰、霉斑、糯米粉变红(配有红色粉料除外)等情况则说明糯米粉品质不佳或者存放时间过长。闻气味，质量较好的元宵(汤圆)应有糯米粉和馅料的香气，而不能有霉味、酸败、哈喇等异味。

  省市场监管局还提醒，购买的速冻元宵(汤圆)适合冷冻保存，一般应在-18℃的条件下密封冷藏，冷藏时间不宜超过三个月。

  元宵(汤圆)的主料是糯米，黏性大，不易消化，不宜作为早餐。同时，元宵(汤圆)是高糖、高热量食品，糖尿病控制不良患者不应食用元宵(汤圆)。心血管病患者、溃疡病患者也要谨慎食用，消化系统相对较弱的老人和婴幼儿要注意食用量。