重庆餐饮业回暖势头明显消费复苏率高达91.8%

百检网 2021-12-28

  6月8日,来自重庆市商务委消息,1~4月,全市餐饮收入降幅比一季度收窄10.5个百分点,回升幅度在全国各省市中名列前茅。截至5月末,重庆市餐饮商户复工率达94.3%,餐饮消费复苏率91.8%。

  数据显示,1~5月,重庆新增餐饮从业单位8330家。餐饮商户复工率达94.3%,餐饮消费复苏率均高于北京、上海、深圳等一线城市。餐饮行业呈现出火锅好于中餐、堂食好于宴席、社区店好于商圈店、线上线下同步发展等特点。

  在重点监测的百强餐饮企业中,1~4月累计营业额达到去年同期的74.9%。阿兴记将10道菜标准化,通过永辉生活APP或永辉超市门店,每天销售1000份以上;陶然居联手永辉打造5家“陶然居手工包坊”,深入152 0173 3840个社区开展定向配送模式。重庆***名小吃陈麻花则通过协调资源,发力线上电商平台。目前,线下实体店逐步开始营业,线上销量依然呈稳步上升趋势。

  与此同时,商务主管部门积*开展各类促销活动刺激市场回暖。重庆市商务委与重庆银联联合举办“爱尚重庆 惠享渝味”活动,累计发放通用消费券六期,带动银联网络餐饮住宿商户实现交易56.61亿元,同比恢复至89.60%,环比增长7.62%。两江新区、渝中、渝北等10个区县预算投入资金8290万元,依托微信、支付宝、云闪付等线上数字化手段推出消费电子抵用券,支持辖区受疫情影响较大的餐饮、住宿等各类生活性服务行业消费。重庆商报-上游新闻记者 郭欣欣


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