广东省汕头市农副产品批发中心市场交易较冷清、价格走低主要蔬菜价格一周分析

本周(2021年12月04日 至2021年12月10日)市场蔬菜均价比上周仍有回落 。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为6.22元/公斤，与上周平均价格6.38元/公斤下跌2.51%；蔬菜加权平均价为4.51元/公斤，比上周加权平均价格4.83元/公斤下跌6.63%。其中有26种蔬菜价格上涨，22种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。
近期，市场交易行情较为冷清，来货量渐少，销售价格略有回落，但均价仍高于去年同期水平，如:包菜、河北大白菜、白萝卜销售价格在1.2-1.6元/斤，这些品种的菜价在往年一般是在销售旺季时才有的价格。
同比上周价格下跌的蔬菜品种有香菜、洋白菜、茄子、菜花、冬瓜、生菜、西洋芹、西兰花、芋头、菜瓜、大白菜、韭菜等，比上周同期下跌45.65%、 33.72%、 27.16%、 27.11%、 22.32%、 20.67%、17.49%、14.2%、 13.44%、 10.44%、 10.06%、9.58%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有南瓜、苋菜、芹菜、豆角、菠菜、空心菜、油菜、韭菜花、西红柿、大蒜、韭黄、苦瓜等，价格分别比上周同期上涨54.9%、 52.57%、35.15% 、21.79%、 19.77%、17.94%、11.78%、9.41%、9.26%、7.81%、7.03%、6.57%等；毛豆、白萝卜等价格与上周持平。
二0二一年十二月十日