厨房机械CCC认证产品范围
CCC认证是我国的强制性产品认证，作为强制性质量管理目录下的产品，只有通过CCC认证之后，才能够进行生产销售。额定电压不超过250V的家用和类似用途的电动厨房机械属于CCC认证范畴。
需要做CCC认证的厨房机械包括：豆浆机、榨汁机、压榨器、切片机、搅拌器（机）、漏斗容量不超过500克的咖啡碾碎器、打蛋机、食物混合器、漏斗容量不超过3L的谷类磨碎器、冰淇淋机、磨刀器、刀具、绞肉机、面条机、剥皮机、切碎器、筛分器等。
厨房机械GB4706.30检测检测项目
1. 标志和说明；
2. 对触及带电部件的防护；
3. 电动器具的启动；
4. 输入功率和电流；
5. 发热；
6. 工作温度下的泄漏电流和电气强度；
7. 耐潮湿；
8. 泄漏电流和电气强度；
9. 变压器和相关电路的过载保护；
10. 非正常工作；
11. 机械强度；
12. 结构；
13. 内部布线；
14. 电源连接和外部软线；
15. 外部导线用接线端子；
16. 接地措施；
17. 螺钉和连接；
18. 电气间隙、爬电距离 和固体绝缘；
19. 耐热和耐燃；
20. 防锈。
厨房机械申请CCC认证需提供资料
1. 电路原理图；
2. 印刷电路版图、零件位置图；
3. 英文说明书（说明书须有厂名或者商标、型号、参数、安装方法以及必要的安全警告语）；
4. 型号差异说明（若同系列有多个型号，须清楚列出型号之间的异同。该声明须有签章。）；
5. 标签/铭牌；
6. 产品安装结构图/爆炸图（请指明各零部件编号和零部件名称。）；
7. 关键零部件清单（该清单须有签章）；
8. 与安全有关的重要元器件的证书复印件（参考“关键零部件清单”的要求提供证书，且须核对证书上的编号，参数与实际样品是否相符。）。
