我们一直说维生素很重要，有些人以为维生素很重要，但有些人就过量摄入维生素，但其实，长期大剂量补充维生素不只会出现不良反应，甚至有可能中毒，毕竟剂量决定了毒性。
就比如维生素A要是过量，成人连续几个月每天摄取5万IU以上会引起中毒现象。幼儿如果在**内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。
主要表现是由于破骨细胞活性增强，导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及骨关节疼痛;皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指(趾)
甲易脆;易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸。
你再包括维生素D也是一样，维生素D是防治佝偻病的用药，但应用过量所造成的后果比患佝偻病还危险。
据统计，若小儿每日服2万单位，连服几周或数月之后，可出现头痛、厌食、恶心、呕吐、口渴、嗜睡、多尿、脱水、高热及昏迷，尿内出现蛋白和红细胞，如不及时停药，可因高钙血症及肾功能损伤而致死。
维生素A、D中毒，以6个月到3岁的婴幼儿发病率*高，多是由于家长给小儿服用鱼肝油过多而造成的。孕妇若大量服用维生素A、D，多是由于家长给小儿服用鱼肝油过多而造成的。孕妇若大量服用维生素A、D，
而假设维生素B1过量，大量应用维生素B1会出现头昏、腹泻、心律失常等。若肌肉注射过量可发生红斑、、风疹块、接触性皮炎、支气管哮喘，甚至过敏性休克。
假设你维生素B2过量，大剂量注射维生素B2.能使肾脏的肾小管发生堵塞，造成少尿等肾功能异常表现。
假设烟酸(维生素B3)过量，会使皮肤潮红、发热、瘙痒、出现蚁行感，也可发生心慌、恶心、呕吐等症状。
如果是维生素B6过量，孕妇为缓解早孕反应使用维生素B6.若超过每天25毫克以上的量，可影响胎盘对胎儿营养的转运供给，使胎儿的发育发生障碍，甚至在出生后可能会出现与遗传性血尿氨酸酶缺乏所致的新生儿维生素B6依赖症相类似的表现。
成人为缓解胃肠道反应若肌肉注射过量也可能发生过敏性休克。
而假设是维生素C过量，长期大量服用，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
若突然减少用量或停止补充，会比未服药前更易患坏血病;长期大量服用，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
