过期不等于变质,但是保质期决不能忽视,百检检测可助力变质检测

百检网 2022-06-24

  保质期是产品尤其是食品类产品的重要标准,但是随着近年来“临期”食品的不断走红,许多人将保质期与食品浪费联系到了一起,并且开始讨论一个相对有些敏感的问题——过期食品能不能吃?借此机会,我们不如就从食品安全的角度,围绕保质期的话题来讨论一下。
  不过**,我们需要了解,为什么“临期”食品会和“过期食物”联系在一起。“临期”食品简而言之就是快要超出保质期的食品类商品。一般来说,商家为了在不浪费食物的前提下快速地处理这类商品,因此会在超市进行下架处理后,以非常低的价格,出售给消费者。当然这个过程是会明确告知消费者产品已经临近保质期,因此本身行为是符合规定的。而这种更加实惠的食品,很自然地成为一部分群体热衷的商品,甚至催生出了一批“临期”食品**超市。也正因为“临期”食品保质期剩余不多,导致了许多购买的消费者还没有吃完,食品就过期了。怀揣着丢了浪费,吃又不安全的矛盾心理,“吃过期食品”的话题便出现了。
  事实上,从科学的角度来说,保质期的定义其实是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。而这也侧面说明了两个问题:一、保质期只是参考数据,它具备前提条件,并且也并不是食品能够保存的时间;二、品质包括了食品风味以及营养价值,保质期对应的是*佳食用期。此外由于食品制定保质期的时候,是根据尽可能高的标准对尝鲜时间进行约束的,因此其实大部分情况下,仅从能不能吃的角度考虑,不少食品过期后确实是可以继续食用的。
  但是,这只是从理论来分析,事实上任何情况下,都不推荐消费者这么做,原因同样有两个。
  **,从食客的角度来说,并不是所有人都可以从食品的外观、气味、味道来准确地判断食品是否出现变质的情况,同样也不是所有食品变质就会有明显的色香味变化,因此,只要食品过期了,理论上来说,它的安全情况就无法保障。甚至从食品安全与健康的角度来说,除了特殊应急食品外,大部分食物,都建议在尽可能短的时间内食用。
  其次,从买家的角度来说,保质期是卖家提供的一个承诺。在保质期内,商家要对产品的质量负责,如果出现任何食品上的问题,消费者都可以从中实现维权。而过期食品就不一样了,一旦食物在家中放置过期,即便食用后影响了食用者的身体健康,买家也无法向卖家或是厂家追责。
  总而言之,保质期是食品包装上必不可少的一个信息,同时也是对消费者的一个建议,消费者在购买食品类产品时,应该综合考虑自身或所处环境对于食品的消耗速度以及保存难度,从自身健康和权益出发购买并食用食品。
  百检网,不仅能帮助企业用户在线匹配适合的检测机构,促进产品质量提升,还能还能帮助优秀的检测机构提升品牌美誉度、获取检测订单,轻松实现互联网营销。
  百检网秉承“客户至上,服务为先,精诚合作,以人为本”的经营理念,我们为各行业有实力的检测机构提供终端用户在线自动选择下单的交易化平台,足不出户,即可与需求用户无缝对接。我们为终端检测用户群体,提供“一站购物式”的新奇检测体验,打开网站,像挑选商品一样简单,方便。
  百检网打造检验检测行业的头部社交媒体是我们的宗旨,让检测人、质量人每天即可获取到行业的*新政策、改革、标准和法规、机构动态、商机等信息,减少信息差,实现信息对等。
  百检网入驻的检测机构业务覆盖全检测行业。在线一对一服务。检测报告按时按质送到手,坐享报告配送服务:在百检平台上,客户从订购服务到提交委托信息到*后支付检测费用全都可以在线完成,不用出门就可以完成报检流程,报告按时按质送到手。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司