检测项目：
绵白糖检测项目：感官、净含量、总糖分、还原糖分、干燥失重、电导灰分、色值、粒度、混浊度、不溶于水杂质、铅、砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、螨、霉菌、酵母菌、标签等。（检测项目仅供参考）
白砂糖检测项目：感官、净含量、蔗糖分、还原糖分、干燥失重、电导灰分、色值、粒度、混浊度、不溶于水杂质、铅、砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、螨、霉菌、酵母菌、标签等。（检测项目仅供参考）
赤砂糖检测项目：感官、净含量、总糖分、干燥失重、不溶于水杂质、铅、砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、螨、霉菌、酵母菌、标签等。（检测项目仅供参考）
冰糖（单晶、多晶）检测项目：感官、净含量、蔗糖分、还原糖分、干燥失重、电导灰分、色值、铅、砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、螨、标签等。（检测项目仅供参考）
冰片糖检测项目：感官、净含量、总糖分、还原糖分、干燥失重、电导灰分、不溶于水杂质、铅、砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、螨、标签等。（检测项目仅供参考）
方糖检测项目：感官、净含量、蔗糖分、还原糖分、干燥失重、电导灰分、色值、混浊度、不溶于水杂质、硬度、碎糖量、铅、砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、螨、标签等。
检测标准：
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 317-1998 白砂糖、GB/T 317-2006 白砂糖、GB/T 317 白砂糖 、GB/T 1445 绵白糖、GB 13104 食品安全国家标准 食糖、GB/T 15108 原糖 、GB/T 35883 冰糖 、GB/T 35884 赤砂糖、GB/T 35885 红糖、GB/T 35888 方糖、QB/T 1173 单晶体冰糖 、QB/T 1174 多晶体冰糖 、QB/T 1214 方糖、QB/T 2343.1 赤砂糖、QB/T 2685 冰片糖 、QB/T 4092 糖霜 、QB/T 4093 液体糖、 QB/T 4095 黄砂糖 、QB/T 4561 红糖、 QB/T 4562 块糖 、QB/T 4563 金砂糖 、QB/T 4564 精幼砂糖 、QB/T 4565 全糖粉 、QB/T 4566 黄方糖 、QB/T 4567 黑糖 、QB/T 5006 姜汁（粉）红糖等。
