果汁气泡饮料的检测项目有哪些？

百检网 2022-07-26

检测项目：

铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、安赛蜜、甜蜜素、防腐剂混合使用时各自用量占其* 大使用量的比例之和、着色剂（以具体产品的色泽及配料而定）、菌落总数、大肠菌群等。

检测标准：

GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量

GB 7101 食品安全国家标准饮料

GB/T 31121 果蔬汁类及其饮料

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