标准摘要
本标准规定了对出口禽蛋类罐头检验的抽样、检验和检验结果的判定及处置。
本标准适用于以禽蛋为主要原料，经加工制成的出口禽蛋类罐头的成品检验。
基本信息：
国别：中国
英文名称：Rules for inspection of poultry and eggs canned for export
中标分类：无
ICS分类：无
发布日期：2011/5/25
实施日期：2011/12/1
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
发布号：国质检认[2011]291号&2011年第10期(总第142期)
官方来源：国家质量监督检验检疫总局
本标准共有 25 项引用标准
1. GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
4. GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
5. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
6. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
7. GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
8. GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
9. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
10. GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
11. GB/T 5009.1-2003 食品卫生检验方法 理化部分 总则
12. GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
13. GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
14. GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定
15. GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
16. GB 5009.16-2014 食品安全国家标准 食品中锡的测定
17. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
18. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
19. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
20. GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法
21. QB/T 1006-2014 罐头食品检验规则
22. QB 1007-1990 罐头食品净重和固形物含量的测定
23. QB/T 3599-1999 罐头食品的感官检验
24. SN/T 0400.1-2005 进出口罐头食品检验规程 第1部分：总则
25. SN/T 0400.4-2005 进出口罐头食品检验规程 第4部分：容器
