本标准规定了出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的考马斯亮蓝测定方法。
本标准适用于乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定。
国别：中国
英文名称：Determination of protein content in dairy foods,egg foods and soy foods for export—Coomassie brilliant blue method
中标分类：无
ICS分类：无
发布日期：2014/4/9
实施日期：2014/11/1
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
发布号：国质检认[2014]210号
官方来源：国家质量监督检验检疫总局
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