本标准规定了蛋与蛋制品的生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于蛋与蛋制品的生产。
GB/T 21710-2008
无
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国别：中国
英文名称：无
中标分类：无
ICS分类：无
发布日期：2016/12/23
实施日期：2017/12/23
发布部门：国家卫生和计划生育委员会&国家食品药品监督管理总局
发布号：2016年第17号
官方来源：国家卫生和计划生育委员会
1. DB 43/160.4-2009 湘味熟食 禽蛋熟食
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