标准摘要
本标准规定了中华鳖(Trionyxsinensis)活体的要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于无公害食品中华鳖。
代替标准
无
现行标准
NY 5066-2006
修改单
无
基本信息：
国别：中国
英文名称：无
中标分类：无
ICS分类：农业 > 捕捞和水产养殖
发布日期：2001/9/3
实施日期：2001/10/1
废止日期：2006/4/1
发布部门：农业部
发布号：2004年第3期(总第51期)
废止公告：农业部公告第604号
官方来源：农业部
本标准共有 7 项引用标准
1. GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
2. GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
3. GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
4. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
5. SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
6. SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
7. SN 0208-1993 出口肉中十种磺胺残留量检验方法
本标准共有 4 项被引用标准
1. DB 33/332.3-2004 无公害中华鳖 第3部分：产品质量
2. GB/T 26876-2011 中华鳖池塘养殖技术规范
3. DB 13/T 1414-2011 中华鳖购销等级要求
4. DB 43/T 1413-2018 稻田养鳖技术规程
