食品接触材料质检报告常见的检测标准和项目

百检网 2022-09-02

  食品接触材料质检报告常见标准及项目有哪些?如果入口的食物和接触食品的材料的安全都不能得到保证,消费者的身心健康会受到*大的损害。食品和食品接触材料检测做到位,才能保证我们入口的食品更安全。

  食品接触材料及制品检测标准(部分)

  GB 4806.1-2016食品安全标准是食品接触材料及制品通用安全要求

  GB 4806.2-2015食品安全标准奶嘴

  GB 4806.3-2016食品安全标准搪瓷制品

  GB 4806.4-2016食品安全标准陶瓷制品

  GB 4806.5-2016食品安全标准玻璃制品

  GB 4806.6-2016食品安全标准食品接触用塑料树脂

  GB 31603-2015食品安全标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范等等

  GB 5009.156-2016食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则

  GB 31604.1-2015食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验通则

  GB 31604.2-2016食品安全标准食品接触材料及制品高锰钾消耗量的测定

  GB 31604.9-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定

  GB 31604.49-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定等等

  常规食品接触材料的检测项目

  感官:感官测试、脱色实验。

  迁移量检测:特定迁移:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;

  迁移:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。

  有毒有害物质检测:重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)含量检测;多溴联苯、多溴联苯醚的含量检测等。

  微生物指标:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,致病菌检测(志贺氏检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测),商业无菌检测等。

  老化检测:臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。

  其他指标:可靠性检测,荧光性物质检测,干燥失重,灼烧残渣检测,提取物检测,质量检测,出厂检测等。

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