标准简介
本标准规定了双孢蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、入库、贮藏、出库、运输技术要求和试验方法。 本标准适用于双孢蘑菇和金针菇鲜菇的贮运；其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准。英文名称：Guide to storage and transportation of edible fungi Agaricus bisporus,Flammulina velutipes
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B33油料作物与产品
ICS分类：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2010-09-21
实施日期：2010-12-01
出版日期：2010-12-01
页数：12页
前言
油料作物与产品相关标准
