NP 1037-2-2000 燃气加热设备，燃烧产物疏散及通风设备的安装．第2部分：专业厨房的通风设备及安装

标准号：NP 1037-2-2000
中文标准名称：燃气加热设备，燃烧产物疏散及通风设备的安装．第2部分：专业厨房的通风设备及安装
英文标准名称：Installation of gas-burning appliances, evacuation of the residue of combustion and ventilation Part 2: Installation and ventilation of catering kitchens
发布日期：2000/3/1 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：A presente Norma tem por objectivo definir as regras específicas a que deve obedecer a ventila??o de cozinhas profissionais, de modo a que as mesmas cumpram a sua fun??o nos seus múltiplos aspectos, como seja o funcionamento dos aparelhos, a higiene do meio ambiente e o seu relacionamento com o meio envolvente.Tem ainda como objectivo definir as principais regras de instala??o das cozinhas profissionais, as características dos equipamentos, dispositivos e materiais a utilizar, assim como os modos de liga??o às várias redes.