标准号：GB/T 5009.6-2003
中文标准名称：食品中脂肪的测定
英文标准名称：Determination of fat in foods
标准类型：C53
发布日期：2003/8/11 12:00:00
实施日期：2004/1/1 12:00:00
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：67.040
适用范围： 本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。 本标准适用于肉制品、豆制品、谷物、坚果、油炸果品、中西式糕点等粗脂肪含量的测定，不适用于乳及乳制品。
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
百检网 2021-07-19
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