SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的检测方法实时荧光PCR法

百检网 2021-07-19

标准号：SN/T 4397-2015
中文标准名称：出口食品中牦牛源性成分的检测方法实时荧光PCR法
英文标准名称：Detection of yak (Bos grunniens) in food products for export.Real-time PCR method
发布日期：2015/12/4 12:00:00
实施日期：2016/7/1 12:00:00
适用范围：本标准规定了出口食品中牦牛源性成分的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于肉及肉制品中牦牛源性（九龙牦牛、麦洼牦牛、甘南牦牛、巴州牦牛、斯布牦牛、嘉犁牦牛、中甸牦牛、天祝白牦牛）成分的定性检测。本标准所规定方法的*低检出限(LOD)为0.625%（质量分数）。

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