DB50/T 606-2015 渝菜大刀烧白烹饪技术规范现行

百检网 2021-07-21

标准号：DB50/T 606-2015
中文标准名称：渝菜大刀烧白烹饪技术规范
标准状态：现行
标准类型：地方标准
发布日期：2015/7/15 12:00:00
实施日期：2015/10/1 12:00:00
中国标准分类号：冯涛
国际标准分类号：67.120.10
归口单位：重庆市商业委员会
主管部门：重庆市质量技术监督局
起草单位：重庆市烹饪协会
起草人：秦文武
相近标准：DB14/T 1649-2018 关乡大刀面制作规范;DB15/T 622-2013 蒙餐大刀牛肉;DB37/T 2658
行业分类：住宿和餐饮业

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