NF V03-133-2014 食品.高效液相色谱法测定维生素 B1的含量

标准号：NF V03-133-2014
中文标准名称：食品.高效液相色谱法测定维生素 B1的含量
英文标准名称：Foodstuffs - Determination of vitamin B1 by high performance liquid chromatography
标准类型：X04
发布日期：2014/8/2 12:00:00
实施日期：2014/8/2 12:00:00
中国标准分类号：X04
国际标准分类号：67.050
引用标准：EN ISO 3696
适用范围：La présente Norme européenne spécifie une méthode de détermination de la teneur en vitamine B1 présente dans les produits alimentaires par chromatographie liquide haute performance (CLHP) avec traitement enzymatique et dérivation pré- ou post-colonne. Cette méthode a été validée lors de deux essais interlaboratoires. Le premier essai concernait l'analyse d'échantillons de farine complète, de lait en poudre/lait séché par atomisation, d'assortiments de légumes lyophilisés et de foie de porc lyophilisé allant de 0,295 mg/100 g à 0,807 mg/100 g. Le deuxième essai s'appliquait à l'analyse d'échantillons de solution pour alimentation entérale, d'aliment pour béb