标准号：SC/T 3117-2006
中文标准名称：生食金枪鱼
英文标准名称：Tunas for raw consumption
标准类型：B51
发布日期：2006/2/22 12:00:00
实施日期：2006/5/1 12:00:00
中国标准分类号：B51
国际标准分类号：67.120.30
引用标准：GB 2733;GB 2760;GB/T 5009.11;GB/T 5009.12;GB/T 5009.15
适用范围： 本标准规定了生食金枪鱼产品的要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以冰鲜或深度冷冻的鲭科金枪鱼为原料，制作生食用的产品。箭鱼科、旗鱼科等其他金枪鱼产品可参照执行。
SC/T 3117-2006 生食金枪鱼
百检网 2021-08-02
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