本沙琪玛检测标准适用于符合3.1规定的产品。
沙琪玛检测标准:
GB 317 白砂糖
GB 1355 小麦粉
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2748 鲜蛋卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 276 2食品中污染物限量
GB/T 4789.24 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T 50093-2003 食品中水分的测定
GB/T 50095-2003 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.56 糕点卫生标准的分析方法
GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定
GB 7099 糕点、面包卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
GB 16565 油炸小食品卫生标准
GB/T 20885 葡萄糖浆
GB/T 20977-2007 糕点通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号 定量包装商品计量监督管理办法
国家质量监督检验检疫总局、国家工商行政管理总局联合发布令第66号 零售商品称重计量监督管理办法
国家质量监督检验检疫总局令第102号 食品标识管理规定