胡萝卜有个特殊的味道，很多孩子不愿意吃，常听到父母连哄带骗的对孩子说：“胡萝卜很营养，对眼睛很好，吃了就不会近视，还夜里看东西更清楚！”这些说法对吗？
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A，维生素A对眼睛*大的功能是防止夜盲症，也就是从亮处走入暗室时眼睛的调节能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的生理性问题。
但是，如果说多吃胡萝卜能够改善近视的问题，目前来说，就是缺乏科学依据的。
从小妈妈就让我吃很多胡萝卜，说对视力好。那时我是挺相信吃胡萝卜可以帮助预防近视的，因为我是直到高三第二学期才开始近视的，而我的同龄伙伴们早就戴上眼镜了。
当然，这不代表胡萝卜就不值得吃了，胡萝卜作为一种蔬菜，是我们均衡饮食的重要组成部分，每天适量吃一些还是好的。
另外，再提醒下，不必为了补充β-胡萝卜素而非吃胡萝卜不可，因为除了胡萝卜之外，还有不少食物含有β-胡萝卜素，例如，甘薯、菠菜、南瓜、大白菜、红辣椒、韭菜、番茄、花椰菜、苦瓜、芒果、柿子、橘子、橙子等。通过吃这类食物来补充β-胡萝卜素也是可以的。
胡萝卜中的叶黄素可以有效预防近视，但是含量*低，在日常饮食中难以摄入足够预防近视的量，仅仅靠吃胡萝卜来预防近视是不可能的，还需均衡饮食，适度用眼。
叶黄素对视力的作用
补充叶黄素可提高视网膜黄斑色素密度，对防止视力退化有着重要的作用。
临床研究发现叶黄素的摄入可以提高黄斑的色素含量， 并且能够提高 AMD 病人的视力；叶黄素能够消除自由基，预防白内障， 吸收蓝光，防止对眼睛的损伤；马乐等研究也发现：叶黄素干预对长期荧光屏光暴露者泪膜破裂时间、明视持久度、视觉反应时有明显的改善作用，补充叶黄素可维持正常的视功能
要想预防近视，*为关键的不是吃什么，而是注意用眼卫生，尤其是减少连续近距离的用眼时间，如果发现视力上出现了问题，要及时去正规医院检查不要马虎，该配眼镜要配眼镜（防止进一步加深）。
必须做到以下几点！
电子产品的使用必须控制
家长如果得空陪伴孩子，应该尽可能让孩子少用电子产品，非学习目的电子产品使用单次应不超过十五分钟，**下来，*多不宜超过一小时，接触越少越好。如果使用电子产品有学习目的，应每使用三十到四十分钟的电子产品就休息远眺放松十来分钟。
户外活动要做好
要想预防近视，必须要让孩子多点动起来，多让孩子参加户外活动和锻炼是一定要做到的，青少年每天应进行两个小时以上的白天户外活动，临床发现，每天多户外运动四十分钟，三年近视发生率可相对下降23%。
保持良好的读写习惯
要尽可能减少近距离用眼，而且要掌握正确的姿势，眼离书本一尺，胸口离桌子一拳，握笔手指离笔尖一寸。如果连续用眼四十到四十五分钟，应该注意休息二十分钟以上。
灯光与桌椅要合适
台灯下学习必须打开房间里的主照明灯，比如顶灯。台灯*好配套一个灯罩，学习用的桌椅一般应该挑选可以升降调整的，每隔半年要根据孩子身高变化来调整高度。
充足睡眠与合理营养必不可少
充足睡眠和合理营养是保证视力健康的基础，青少年应注意营养搭配，做到不挑食，少吃糖，同时还要记得保证每天都有充足的睡眠时间，此外还要尽可能戒掉熄灯后玩手机的习惯。
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