2018年**季度国家农产品质量安全例行监测信息发布。重点增加了农药和兽用抗生素等影响农产品质量安全水平的监测指标。
如何保障食品质量安全，是社会各方关注的焦点。农产品质量要从源头管控，产品检测 到追溯体系建立全体系的产业链质量管理。
食品检测实验室介绍，源头管控，既对所有的原料、辅料等从生产源头上严格管理，是保障食品安全中*重要的一环。产品检测，即对产品的原料、半成品、成品分别进行检测。追溯体系，即从原料栽培到成品发货的所有信息，实现“从田地到餐桌”的全程追溯。
农产品检测机构
据悉，下一阶段农药及农药残留、兽用抗菌药、“瘦肉精”、水产品“三鱼两药”等专项整治行动将深入开展，严防、严管、严控农产品质量安全风险,确保农产品质量安全。而在农产品质量安全方面，推进标准化生产、狠抓全程化监管，推进品牌化建设，“三化”成了重点推进方向，特别是在规模经营主体中**推广标准化生产，因此，推进农业供给侧改革，第三方检测技术服务机构大有可为。
作为一个致力于为食品及食品相关产品提供“一站式”检测、检验、分析、研发技术服务的第三机构，中化所食品检测实验室对食品农残兽残、添加剂、接触材料、微生物、重金属等质量安全问题的国家标准、行业标准有着深入细致的研究，能够根据国家、地方食品抽检情况制定切实可行的检测解决方案，也能够为食品及食品相关生产企业产品质量管理提供专业可靠高效的技术支持。
