样品名称：柠檬草油（Lemongrass oil）
概括说明：
柠檬草亦称柠檬茅、香巴茅、枫茅，为禾本科香茅属，是热带、亚热带一些地区的野生草木。东印度型柠檬草生长于印度东部、柬埔寨、新加坡和斯里兰卡，西印度型生长于马达加斯加、科摩罗、危地马拉、洪都拉斯、巴西、海地和波多利哥，我国江苏、浙江、四川、福建、广东、广西、云南、台湾等省也有分布。新鲜的东印度型柠檬草或部分于燥的西印度型柠檬草的全株，经切段，通过水蒸气蒸馏可得柠檬草油，得油率为0．2％~0．8％。柠檬草油为淡黄色至浅棕色液体，相对密度d2020o．885~0．905，折光率n20D1.483~l．489。
主要成分：柠檬醛、香叶烯、月桂烯、柠檬烯、甲基庚烯醇、香茅醛、香叶醇、橙花醇、蒎烯、樟脑烯等。
理化性质：具有清甜的柠檬果香，兼有药草香气。
用途：主要用于单离柠檬酸，用作合成紫罗兰酮等香料，也用于调配桂花、玫瑰、柠檬等食用香精。
用量： 在较终加香食品中的建议用量为4~290mg／kg。 ------百检网分析测试
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