样品名称：丁酸异丁酯（lsobutyl buturate）
概括说明：
分子式为 C8H16O2，相对分子质量144．21。天然存在于苹果中。
主要成分：
理化性质：无色油状液体，沸点 157－158℃，相对密度d204 0．862，折光率n20D 1．4O20－1．4050。微溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂。具有近似于苹果和菠萝的水果气味，及老姆酒的
用途：用于调配菠萝、桃子、梨、菠萝蜜、苹果、樱桃、香蕉、老姆酒等食用香精。
用量： 在较终加香食品中的建议用量为2－25mg/kg，口香槽中可到2000mg/kg。 ------百检网成分分析
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