人体内是否需要抗氧化剂

目前周围的人群在通过服用维生素来达到均衡营养、延缓衰老的目的，到处可见的广告也在宣传富含抗氧化剂的食品，那么人体到底需不需要抗氧化剂呢？

其实很多人对抗氧化剂的摄取进入了一个误区。蓝莓、西红柿等一些日常食物内含有天然的抗氧化物，这类的抗氧化剂是对人体有好处的；而有人通过服用维生素和类胡萝卜素来达到减小氧化损伤的目的，人体内本身有着天然的抗氧化剂和抗氧化酶，随着年龄增长，抗氧化功能逐步减退，进行补充是有必要的。值得注意的是，饮食之外抗氧化剂的摄取一定要建立在医生或者营养师对膳食评估的基础上，切莫乱服误用。

以维生素为例，维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素，像VA、VD、VE等，不当地补充，会在体内蓄积，会损害人的肝脏功能或者造成腹泻等；水溶性维生素，如VB、VC是溶于水的，即使过多地摄取，通常都会从尿液里排出去。目前发现和乳腺癌确实是与VE有关系的。其实如果合理均衡膳食，食物本身含有的抗氧化剂就足够了，不需要额外补充。