臭氧消毒产生无机副产物溴酸盐

***（百检网）检测出一种矿泉水产品溴酸盐超标4倍。有业内人士透露，目前臭氧杀菌的工艺已经比较成熟，一般对于大中型企业来说，偶尔出现溴酸盐超标的矿泉水企业，出现溴酸盐超标的几率已经比较罕见，除了本身工艺之外，还有可能与选用的水源含有较多的溴元素有关。水中一般含有溴元素，大部分企业都用臭氧杀菌的方式对原水进行处理，在使用臭氧进行杀菌的过程中，限定在50cfu/m l，不可避免产生了溴酸盐这样一种副产物。

用臭氧消毒公共饮用水所产生的无机消毒副产物溴酸盐，被癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物，许多在制定水质标准时，对于溴酸盐的含量都有严格限量值。世界卫生组织将《饮用水水质标准》中溴酸盐限值从25g/L修订为10g/L；而我国的饮用水标准对菌落总数要求非常严格，该标准等同于世界卫生组织的规定，水质溴酸盐含量的限值为0.01mg/L。