胡椒碱是一种广谱抗惊厥药，为白色晶体粉末。熔点130～133℃。溶于乙酸、苯、乙醇 和氯仿，微溶于乙醚。胡椒碱具备药效基团的化学结构特征, 如具有氢键接受体、疏水中心和芳环中心等可与受体结合的特征性单元, 同时并不复杂的结构有利于对其进行结构修饰研究。其来源为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。如果您想了解胡椒碱的成分分析、配方分析、未知成分检测、工业诊断等技术服务，请咨询百检网，我们为您缩短企业生产研发成本，提高企业市场竞争力。
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胡椒碱食品药品第三方检测
百检网 2021-09-15
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