甲酸 α-甲基苄酯成分检测

百检网 2021-09-15

样品名称：甲酸 α-甲基苄酯（α－Methylbenzyl formate）
概括说明：分子式为C9H10O2，相对分子质量150．18。
主要成分：
理化性质：无色液体，不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。具有花香、青香香气，以及柑桔味道。
用途：用于调配柑桔、圆柚等食用香精。
用量：在较终加香食品中的建议用量为 2－20mg/kg。 ------百检网成分检测

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