制作香水的香料按成分分类可以分天然香料和合成香料,也叫人造香料。 天然香料包括植物性香料和动物性香料。植物性香料从花、叶、果实、种子、树皮、树干、根茎、苔等部位提出香料。动物性香料由某些特定动物的生殖腺分泌液或异常的分泌液中提取的香料。这些香料的香味持续高,是制造香料不可缺的原料,如麝香。 分析得知,每一种香料只能少量使用于香水,扩散于空气中的香料只要*少量被吸入,对人体是安全的。有的甚至几个分子被吸入,人们就感觉很香了。任何香料量大、浓度高都会变臭。 人造香料的成分和毒性很大的挥发性有机溶剂如苯、甲苯、四氯甲烷等有着根本性的区别。它是模仿天然香料制造的,对人体是安全的。合成的香料通过分析天然香料的成分,用化学的方法从石油中提炼出来的香料。合成樟脑、柠檬醛都属于合成香料。