热水壶的功能虽然基本相同，但从内部电路结构设计上可以分为几类，如鸣笛式电水壶，防干烧鸣笛电水壶，塑胶电热水壶等，不同种类电热水壶加办理检报告的检测项目不一样，费用肯定也不一样。
电水壶的实用价值主要体现在加热速度快，一般烧一壶水只要5-8分钟，电热水壶可以说一种节能省电的快速加热器具。然后使用方便，自动断电，可以确保使用安全。
电热水壶产品属于家用电子电器产品，是与食品直接接触的电子电器产品，对于与食品直接接触的产品，市面上的检验要求非常严格；特别是电子食品接触产品，在制作检验认证时，不仅要测试EMC+ILVD指令，还要按照食品接触指令GB4806标准进行测试。
电子电器相关产品，想入驻电商平台，必须要办理相关的测试报告，根据规定的检测标准进行（每个产品必须提供至少一份第三方机构出具的质量检验报告，成品检验报告必须包含品牌名称，产品名称，产品型号及各种产品所必需的各种检验项目）。
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