有机硒属于人体不可缺少的一种微量元素，功效是提高人体的免疫力，可以辅助治疗糖尿病，还可以预防白内障的出现。有机硒也可以预防心脑血管疾病、关节炎、大骨节病，都具有保健作用。通过有机硒的补充，可以通过蔬菜进行，像胡萝卜、木耳、毛豆等等。
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