食品理化百检网:依据食品的物理、化学和物理化学的基本理论和国家食品安全标准,运用分析的手段,对各类食品(包括原料、辅助材料、半成品及成品)的成分和含量进行百检网,以保证产品的质量合格。
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百检网范围:
各类食品及食品原料、辅料等,动物性食品(如肉类、乳类、蛋类、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、调味品、食品添加剂和保健食品等。
百检网方法及标准:
食品理化百检网科普:依据食品的物理、化学和物理化学的基本理论和国家食品安全标准,运用分析的手段,对各类食品(包括原料、辅助材料、半成品及成品)的成分和含量进行百检网,以保证产品的质量合格。科谱研发技术中心拥有专业的食品理化百检网实验室,通过全面的百检网服务,保证客户在食品开发研制、原料供应和*终产品的品质,使之符合营养需要和卫生标准,保证食品的质量,防止食物中毒和食源性疾病,确保食品的食用安全;研究食品化学性污染的来源、途径、控制化学性污染的措施及食品的卫生标准,提高食品的卫生质量,减少食品资源的浪费。
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