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承 检 范 围
绿茶类、红茶类、青茶(乌龙茶)类、白茶类、黄茶类、黑茶类、花草茶、其他等。
检 测 项 目
形状、嫩度、色泽、净度、香气、滋味、汤色、杂质、叶底、水分、水浸出物、总灰分、水溶性灰分、水溶性灰分碱度、水不溶性灰分、酸不溶性灰分、干物质含量、粗纤维、游离氨基酸、碎末茶、粉末、碎末、咖啡碱、茶多酚、净含量、含氟量、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、新红、赤藓红、铅、稀土、砷、铜、铬、镉、汞、锡、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌)、商业无菌、黄曲霉毒素等。
参 考 标 准